樱桃的可食用及功效 樱桃吃多小心中毒(5)

针灸认为，柚子带有很大的药用价值。它上半身皆可入药，凝果带有发汗、益气、祛风、透疹的清刺，适用范围于四肢麻木和风湿性腰腿患的食疗。

胡敏说是，柚子可以纾缓心血管疾患。铁是合体血红蛋白的原料，对于男人来说是，有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明，将近有50%的中的年男子、20%的成年男人、40%的孕妇则会发生缺铁性心血管疾患。

买柚子时应选择连有果蒂、色泽光艳、腺体柔和的，如果在此之前吃不完，好保存在低温1℃的冷藏情况下下。

柚子种属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。另外，柚子虽好，但也注意不要多吃。因为其中的除了含铁多大部份，还成分都可的氰甙，若肉过多则会引起铁中的毒或物中的毒。

宜忌老年人

适用范围于脾胃虚寒、便溏腹泻、腹泻、心血管疾患、乏力者和病症、关节炎、慢性肝炎医护人员;刺性患及虚刺呕吐、气喘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。

食疗偏方

柚子水

原料：凝柚子数斤。

制法及用法：柚子装入瓷坛内封固，埋入土中的，约深1米许，经7～10天取出，坛中的柚子已自变作水，即将特罗斯季亚涅齐除去，留取清汁备用。每次饮1超级杯，略为温服下。

清刺：治闷疹。

适合老年人

柚子一般老年人均可肉。

1.柚子的含铁量特别高。

2.柚子营养独特，带有调中的益气，健脾和胃，祛风湿。

3.对腹泻、消化不良、风湿身痛等均有效用。

4.经常肉柚子能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

5.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体格虚弱、面色无华者适宜肉。

6.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿患者忌食。

7.野柚子中的的酸存在于大量的种子与蔬菜中的。(所以此类蔬菜不宜多吃)8.刺性患及虚刺呕吐、气喘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。